companies from europe / export companies from europe

Εξαγωγικές εταιρείες φρούτων λαχανικών από την Πορτογαλία

Frutas do Cávado Export

Φρέσκα Φρούτα

Μήλα

Κανένα άλλο φρούτο δεν είναι τόσο παρόν στη λαϊκή φαντασία όσο το μήλο. Από την ελληνική μυθολογία μέχρι τα παραμύθια, από τις ιστορίες του Γουίλιαμ Τελ μέχρι τις θεωρίες του Ισαάκ Νεύτωνα, είναι μέσα σε όλα. Και αν κρίνουμε από τα διατροφικά του χαρακτηριστικά, δεν πρέπει να λείπει από τη διατροφή του. Το μήλο ξεχωρίζει για την υψηλή του αξία σε βιταμίνες Β, C και Ε και σε φυτικές ίνες: Το μήλο έχει ευεργετική και προστατευτική δράση σε όλο τον πεπτικό βλεννογόνο. Βοηθά επίσης στη ρύθμιση του νευρικού συστήματος, στην ανάπτυξη, προλαμβάνει δερματικά προβλήματα και προλαμβάνει την πνευματική κόπωση. Μπορεί επίσης να μειώσει τη χοληστερόλη στο αίμα σας και να βοηθήσει στη θεραπεία των ρευματισμών και της αρθρίτιδας. Εξαιρετική τροφή για τον εγκέφαλο καθώς περιέχει φωσφορικό οξύ σε εύπεπτη μορφή. Συμβάλλει σε έναν ήρεμο ύπνο, αποφεύγει τη δυσπεψία και έχει αντιφλεγμονώδη δράση. Η μέτρια συγκέντρωσή του σε κάλιο του δίνει διουρητικές ιδιότητες και φρούτο που συνιστάται για καρδιαγγειακές παθήσεις όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση. Ο τόνος και το σχήμα του ποικίλλουν ανάλογα με την ποικιλία.

Νεκταρίνια / Ροδάκινα

Το ροδάκινο είναι ένα ελαφρύ, δροσιστικό και υγιεινό φρούτο. Η σάρκα είναι ζουμερή, γλυκόπικρη και αρωματική. Λόγω της χαμηλής του συγκέντρωσης σε σάκχαρα, το Ροδάκινο/Νεκταρίνι ενδείκνυται για δίαιτες ελέγχου βάρους και για άτομα με διαβήτη, λαμβάνοντας υπόψη τις ποσότητες που καταναλώνονται. Το ροδάκινο είναι πηγή μετάλλων όπως ο φώσφορος, το μαγνήσιο, το μαγγάνιο, ο χαλκός, το ιώδιο και ο σίδηρος. Είναι επίσης πλούσιο σε φυτικές ίνες, υδατάνθρακες και βιταμίνες Α, C και το σύμπλεγμα Β. Το ροδάκινο συνιστάται για τη διατήρηση της σωστής λειτουργίας του εντέρου, την καταπολέμηση των ρευματισμών και την πρόληψη προβλημάτων του δέρματος και του νευρικού συστήματος. Είναι πολύ αποτελεσματικό στη μείωση των επιπέδων του στρες: η υψηλή περιεκτικότητά του σε νιασίνη (βιταμίνη Β3), σε συνδυασμό με μαγνήσιο, σελήνιο και ψευδάργυρο, βελτιώνει τη διάθεση και καταπολεμά την αϋπνία και τη νευρικότητα. Είναι ενυδατικό λόγω της ποσότητας νερού που περιέχει και είναι τέλειο για θεραπείες ομορφιάς και αναζωογόνησης. Δεν συνιστάται σε περιπτώσεις γαστρεντερικών διαταραχών λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες. Η εποχή του ξεκινά στις αρχές Μαΐου και διαρκεί μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου.

Πορτοκάλια

Η ιστορία του Orange ξεκινά από την Ινδία, όπου ήταν γνωστό με το όνομα nareng. Από την Ασία ήρθε στην Ευρώπη μέσω της Πορτογαλίας την εποχή των Σταυροφοριών. Συνήθως τρώγεται φυσικά, ολόκληρο ή σε χυμό. Η φλούδα πορτοκαλιού μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να γαρνίρουμε κάποια γαστρονομικά πιάτα και το ξύσμα του χρησιμοποιείται συχνά για να δώσει μια συγκεκριμένη γεύση και άρωμα στο φαγητό. Στην Πορτογαλία παράγεται ένα από τα πιο δημοφιλή πορτοκάλια στην Ευρώπη: το Laranja do Algarve. Οι θρεπτικές ιδιότητες του πορτοκαλιού περιλαμβάνουν, εκτός από τη βιταμίνη C και το φολικό οξύ, μέταλλα όπως το ασβέστιο, ο φώσφορος και το κάλιο, που το καθιστούν καλό φρούτο για κατανάλωση τις ζεστές μέρες γιατί, εκτός από αναζωογονητικό, αποκαθιστά και τις ενέργειες. Περιέχει επίσης φυτικές ίνες (πηκτίνη, που βρίσκεται στο δέρμα που περιβάλλει τους οφθαλμούς), φλαβονοειδή και λάδι, τα οποία αυξάνουν τη θρεπτική του αξία. Είναι μια τροφή με λίγες θερμίδες αλλά με αξιόλογες φαρμακευτικές ιδιότητες: επειδή είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, το πορτοκάλι κάνει τον οργανισμό πιο ανθεκτικό. στις λοιμώξεις, δίνει ζωντάνια στα ούλα, μεταξύ άλλων λειτουργιών. Έχει επίσης θεραπευτικές ιδιότητες, βοηθά τον οργανισμό να απορροφήσει τον σίδηρο από άλλες τροφές, καταπολεμά το στρες και τις αλλεργίες, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και τον κίνδυνο ορισμένων μορφών καρκίνου.

Κλημεντίνες

Η κλημεντίνη είναι ένα φρούτο που μοιάζει με πορτοκάλι αλλά πιο μικρό και πιο επίπεδο στη βάση. Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα στον κόσμο για την ευκολία με την οποία ξεφλουδίζει. Η κλημεντίνη καταναλώνεται κυρίως ως φρέσκο φρούτο, αν και χρησιμοποιείται επίσης ευρέως σε μαγειρική, κυνήγι και χοιρινά, πιάτα με θαλασσινά, σαλάτες κ.λπ. Χρησιμοποιείται επίσης για πληθώρα γλυκών όπως φρουτοσαλάτα, πίτες, κρέμες κ.λπ. Πλούσιο σε βιταμίνες Α, Β και ιδιαίτερα C, η Κλημεντίνη είναι επίσης πλούσια σε μεταλλικά άλατα όπως το κάλιο. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες που του αποδίδονται είναι: η βελτίωση της αντίστασης του οργανισμού στις λοιμώξεις, η μνήμη και η μείωση του κινδύνου για εγκεφαλικά και εγκεφαλικά. Είναι επίσης ένα εξαιρετικό ηρεμιστικό και είναι κατάλληλο για όσους κάνουν τακτικές σωματικές δραστηριότητες.

Ακτινίδια

Αν και με ελαφρώς όξινη αλλά πολύ γλυκιά γεύση, το ακτινίδιο έχει μοναδικές θρεπτικές ιδιότητες: πλούσιο σε βιταμίνη C, E και κάλιο είναι εξαιρετικό για την πέψη, διεγείρει την όρεξη και έχει καθαρτικές ιδιότητες. Το ακτινίδιο έχει αντιαναιμικές και κατά του σκορβούτου ιδιότητες. Χρησιμοποιείται επίσης παραδοσιακά στην κινεζική ιατρική για τη θεραπεία του καρκίνου του μαστού και του στομάχου. Από καφέ έως καφέ δέρμα, ο πολτός του μπορεί να κυμαίνεται από πράσινο έως κίτρινο. Η καλύτερη περίοδος συγκομιδής είναι το φθινόπωρο.

Αχλάδια

Αρωματικό, ζουμερό και γλυκό, το Αχλάδι έχει διατροφικές ιδιότητες υψίστης σημασίας για τον οργανισμό μας. Γεμάτο οφέλη, έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες χάρη στην περιεκτικότητά του σε νερό και φυτικές ίνες και στον πλούτο του σε βιταμίνες και μέταλλα. Το αχλάδι είναι καλή πηγή υδατανθράκων, έχει σημαντικές δόσεις καλίου, νατρίου, ασβεστίου και φωσφόρου μετάλλων, βιταμίνες C, προβιταμίνη Α και, σε χαμηλά επίπεδα, βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Η κατανάλωση με κέλυφος είναι μια καλή πηγή φυτικών ινών. Φαρμακευτικές ιδιότητες, Το αχλάδι ενδείκνυται σε περιπτώσεις διάρροιας, ελκών, όταν καταναλώνεται πολύ ώριμο. Οι τανίνες που υπάρχουν σε αυτά έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Λόγω του χαμηλού τους ποσοστού σε υδατάνθρακες και νάτριο, και υψηλού ποσοστού καλίου συνιστάται για άτομα με διαβήτη, υψηλή αρτηριακή πίεση και καρδιαγγειακά προβλήματα. Αυτό το φρούτο έχει επίσης χρησιμοποιηθεί με επιτυχία ως συμπλήρωμα στη θεραπεία της φλεγμονής της ουροδόχου κύστης, των πεπτικών προβλημάτων και της δυσκοιλιότητας. Το αχλάδι ποικίλλει σε απόχρωση από πράσινο, κίτρινο, καφέ έως κόκκινο.

Κεράσια

Αυτή η μικρή λιχουδιά ανήκει στο γένος prunus και, ανάλογα με τη γεύση, μπορεί να είναι δύο τάξεων, γλυκό ή ξινό (γνωστό και ως αμαρένα). Τα κεράσια αποτοξίνωσης, σχεδόν καθόλου λιπαρά, είναι καθαριστικά και διουρητικά: βοηθούν στην αποβολή τοξινών και υγρών, έχουν πολύ λίγες θερμίδες και περιέχουν φυτικές ίνες, οι οποίες σβήνουν και καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα. Τους αποδίδεται επίσης ισχυρή αντιοξειδωτική και αντισηπτική δράση και η κατανάλωσή τους μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Πώς να επιλέξετε το καλύτερο; Το κεράσι είναι ένα φρούτο που πρέπει να μαζεύεται όσο το δυνατόν πιο ώριμο γιατί αν μαζευτεί πράσινο δεν θα γίνει πιο γλυκό, όπως με άλλα φρούτα όπως αχλάδια, μπανάνες και μήλα, μεταξύ άλλων.

Δαμασκήνα

Σύμβολο της γονιμότητας σε πολλούς πολιτισμούς, το δαμάσκηνο είναι ένα πολύ υγιεινό φρούτο με ενδιαφέρουσες φαρμακευτικές ιδιότητες. Γενικά, το δαμάσκηνο είναι πολύ θρεπτικό, καθώς είναι καλή πηγή βιταμίνης C, καροτενοειδών, προβιταμίνης Α, φυτικών ινών και φλαβονοειδών. Το δαμάσκηνο χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα για την αποτοξίνωση του οργανισμού και την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας. Έχει επίσης ισχυρή αντιοξειδωτική και αντισηπτική δράση και η κατανάλωσή του μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Η περίοδος συγκομιδής διαρκεί από τα μέσα Ιουνίου έως τον Αύγουστο και η απόχρωση του μπορεί να ποικίλλει από κόκκινο, κίτρινο και πράσινο ανάλογα με την ποικιλία.

Σταφύλια

Με καταγωγή από την Κεντρική Ασία, το σκόρδο είναι ένα από τα παλαιότερα φυτά στον κόσμο και καλλιεργείται για πάνω από 5000 χρόνια. Κατά τη διάρκεια των χιλιετιών, το σκόρδο ήταν ένα αγαπημένο φυτό σε πολλούς πολιτισμούς, τόσο για τις μαγειρικές όσο και για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Το σκόρδο είναι ιδανικό για να μετατρέψει οποιοδήποτε γεύμα σε μια αρωματική υγιεινή εμπειρία μαγειρικής. Λόγω της θρεπτικής του σύνθεσης, το σκόρδο έχει χαρακτηριστικές φαρμακευτικές ιδιότητες όπως αντισηπτικές, μυκητοκτόνες, βακτηριοκτόνες και καθαριστικές ιδιότητες. Είναι ευεργετικό στην περίπτωση της υπέρτασης και των καρδιαγγειακών προβλημάτων και η τακτική κατανάλωση μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του στομάχου κατά το ήμισυ και τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου κατά το ένα τρίτο, σύμφωνα με μελέτες σε σύγκριση με άτομα που δεν τρώνε σκόρδο.

Καρπούζια

Το καρπούζι άρχισε να καλλιεργείται στην Αφρική και στη συνέχεια εξαπλώθηκε σε όλη την Ευρώπη, την Εγγύς Ανατολή και την Ινδία. Αργότερα ήρθε στην Κίνα και την Αμερική. Αυτή τη στιγμή καλλιεργείται καλύτερα στην Ασία, αν και η Αφρική, η Ευρώπη και η Βόρεια Αμερική έχουν επίσης μεγάλες αποδόσεις. Εκτός από γλυκό και πολύ δροσιστικό, το καρπούζι είναι και πολύ θρεπτικό. Έχει υδατάνθρακες (ζάχαρη), βήτα-καροτίνη (προβιταμίνη Α) και βιταμίνες Β και C. Έχει επίσης ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο και άφθονο νερό. Σήμερα είναι ήδη γνωστά το λυκοπένιο και η γλουταθειόνη, ενώσεις που έχει σε αφθονία το καρπούζι, οι οποίες είναι υπεύθυνες για την προστασία του οργανισμού από τον καρκίνο και την κυτταρική οξείδωση. Όσον αφορά τις φαρμακευτικές του ιδιότητες, το καρπούζι συνιστάται σε όσους έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση και ρευματισμούς. Ο χυμός καρπουζιού προκαλεί την αποβολή του ουρικού οξέος, καθώς και καθαρισμό του στομάχου και των εντέρων. Είναι επίσης αποτελεσματικό στη θεραπεία της οξύτητας του στομάχου, της παχυσαρκίας, της χρόνιας βρογχίτιδας, των προβλημάτων του στόματος και του λαιμού. Επιπλέον, η σύνθεσή του σε λυκοπένιο μειώνει τον κίνδυνο ορισμένων καρκίνων και την κυτταρική οξείδωση.

Φρέσκα λαχανικά

Ντομάτες

Αν και η ντομάτα είναι στενά συνδεδεμένη με τη μεσογειακή κουζίνα, στην πραγματικότητα προέρχεται από τη Νότια Αμερική. Οι Ισπανοί κατακτητές που ήρθαν στο Μεξικό λίγο μετά την ανακάλυψη του «Νέου Κόσμου» από τον Κολόμβο «ανακάλυψαν την Ντομάτα και έφεραν τους σπόρους στην Ισπανία, παρουσιάζοντάς τους. στις διατροφικές συνήθειες της Ευρώπης. Η ντομάτα έχει αντιοξειδωτική δράση, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, προλαμβάνοντας ή βελτιώνοντας τα κρυολογήματα. Η αντιοξειδωτική λειτουργία του λυκοπενίου έχει την ικανότητα να βοηθά στην προστασία των κυττάρων και άλλων δομών του σώματος από βλάβες στο οξυγόνο. Η πρόληψη των καρδιακών παθήσεων είναι ένας άλλος ρόλος που παίζει το αντιοξειδωτικό λυκοπένιο. Η απόχρωση της ντομάτας ποικίλλει από πράσινο έως κόκκινο ανάλογα με την κατάσταση ωρίμανσης.

Ξερά σκόρδα

Με καταγωγή από την Κεντρική Ασία, το σκόρδο είναι ένα από τα παλαιότερα φυτά στον κόσμο και καλλιεργείται για πάνω από 5000 χρόνια. Κατά τη διάρκεια των χιλιετιών, το σκόρδο ήταν ένα αγαπημένο φυτό σε πολλούς πολιτισμούς, τόσο για τις μαγειρικές όσο και για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Το σκόρδο είναι ιδανικό για να μετατρέψει οποιοδήποτε γεύμα σε μια αρωματική υγιεινή εμπειρία μαγειρικής. Λόγω της θρεπτικής του σύνθεσης, το σκόρδο έχει χαρακτηριστικές φαρμακευτικές ιδιότητες όπως αντισηπτικές, μυκητοκτόνες, βακτηριοκτόνες και καθαριστικές ιδιότητες. Είναι ευεργετικό στην περίπτωση της υπέρτασης και των καρδιαγγειακών προβλημάτων και η τακτική κατανάλωση μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του στομάχου κατά το ήμισυ και τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου κατά το ένα τρίτο, σύμφωνα με μελέτες σε σύγκριση με άτομα που δεν τρώνε σκόρδο.

Κρεμμύδια

Το κρεμμύδι προέρχεται από την Ασία, το κρεμμύδι χρησιμοποιείται ευρέως για μπαχαρικά. Το κρεμμύδι είναι πλούσιο σε βιταμίνες C και σύμπλεγμα Β, σίδηρο, κάλιο, νάτριο, φώσφορο και ασβέστιο.

Μαρούλια

Έχει πολλά θρεπτικά συστατικά. Είναι ένα φαγητό πολύ παρόν στο πορτογαλικό φαγητό.

Η εταιρεία μας

Ιστορία
Η ιστορία του «Frutas do Cávado, Lda». συμβάλλει στην πραγματοποίηση της τρέχουσας επιτυχίας της σε εθνικό και διεθνές επίπεδο.
Ιδρύθηκε τη δεκαετία του ’60 από τους João Santos Ferreira και Maria Ramirez Ribeiro, και ξεκίνησε ως μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση.
Ήταν οι ισχυροί δεσμοί και οι αξίες της ενότητας, της εμπιστοσύνης και της επιμονής που επέτρεψαν, στις ταραγμένες εποχές της δικτατορίας, αυτή η μικρή επιχείρηση να αντισταθεί, να αναπτυχθεί, λαμβάνοντας τη διάσταση που παρουσιάζει σήμερα.

Εταιρία
Μια επιχείρηση πέρα ​​από τα σύνορα. Αυτό το νέο στάδιο καθορίζει επίσης την τρέχουσα επωνυμία της εταιρείας “Frutas do Cávado, Lda.” Η οποία σήμερα δραστηριοποιείται στην Ισπανία, την Ολλανδία, την Ιταλία και τη Βραζιλία. συναλλαγές από και προς αυτές τις χώρες. Ο όγκος και οι απαιτήσεις των τρεχουσών εργασιών οδηγούν αυτή την Εταιρεία στο στάδιο της Πιστοποίησης Ποιότητας, για να συμμορφωθεί όχι μόνο με τις ισχύουσες νομικές απαιτήσεις αλλά κυρίως για τη βελτίωση της εξυπηρέτησης και τη συνεχή αύξηση της ικανοποίησης των πελατών. τους πελάτες σας.

Αξίες
Το Frutas do Cávado στοιχηματίζει στην ποιότητα, τη φρεσκάδα, τη γεύση, την ποικιλία, την εμπιστοσύνη και την παράδοση! Διαθέτουμε φρέσκα και ποιοτικά προϊόντα στην αγορά, διασφαλίζοντας πάντα την αυθεντική γεύση. Παρέχουμε στους πελάτες μας την ασφάλεια και τη σιγουριά για την αγορά των καλύτερων και πιο φρέσκων προϊόντων ποτέ.

Διανομή
Ο στόλος φρούτων του «Frutas do Cávado, Lda». αποτελείται από ισοθερμικά οχήματα με πιστοποίηση ATP που διασφαλίζουν τη φρεσκάδα και την ποιότητα των ευπαθών προϊόντων διατροφής. Όλα τα προϊόντα που αποθηκεύονται και μεταφέρονται από το “Frutas do Cávado, Lda”. Συνοδεύονται από το αντίστοιχο Δελτίο Τεχνικών Δεδομένων το οποίο παρέχει, μεταξύ άλλων σημαντικών στοιχείων, τις συνθήκες αποθήκευσης, μεταφοράς, συστάσεις χειρισμού, επισήμανσης, συσκευασίας και συσκευασίας.