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Export unternehmen von lebensmittel aus Europa

Genisea KOIN. SEP. Exportunternehmen für Melasse aus Griechenland

Die Tradition unseres Landes

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Jahre Geschichte
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ΓΕΝΙΣΕΑ ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ.

Genisea KOIN. S. EP.

Wir sind ein Frauenverein, der 1999 in Genisea Xanthi mit vielen Zielen gegründet wurde, eines davon war die Wiederbelebung der Bräuche und Traditionen der älteren Generationen. Wir hörten von den alten Leuten über den Anbau und die Verarbeitung von Zuckerrohr und beschlossen, dieses Produkt und seinen Verarbeitungsprozess genauso „wiederzubeleben“, wie es vor 50 Jahren gemacht wurde. Beginnend mit dem Anbau von Zuckerrohr haben die Alten den Anbau und die Verarbeitung dieses Produkts wiederbelebt und die Jüngeren lernten aus erster Hand, was dieses Produkt bietet und wie viel Arbeit nötig ist, um seine endgültige Form zu erreichen. Es war eine große Entscheidung für die Daten unserer Region und des damaligen Zeitraums. Die Maschine für die Verarbeitung wurde gebaut und wir haben viele Stunden Arbeit investiert, um den Weg von der Aussaat bis zur Zubereitung des Produkts zu bewältigen. Angesichts von Hindernissen wie der Qualität des Saatguts, die uns dazu veranlassten, nach Pontus zu gehen und Saatgut von dort zu holen, haben sie uns nicht davon abgehalten, und heute haben wir als Ergebnis, dass unser Produkt patentiert wurde und die Genehmigung der staatlichen Chemie erhalten hat sowie Zertifizierungen, basierend auf chemischen Analysen, von Universitäten.

Die Tradition der Zuckerrohrproduktion

1924

Anbau

Regelmäßige Kontrolle

Ernte

Transport

Zuckerrohrverarbeitung

Melasse entsteht durch die Verarbeitung der Flüssigkeit, die beim Zerkleinern von Zuckerrohr entsteht. Sie ist eine köstliche Ergänzung unserer Ernährung, aber auch eine wertvolle natürliche Ressource mit einer Fülle an ernährungsphysiologischen und therapeutischen Eigenschaften. Seine breite Verwendung in verschiedenen Bereichen beweist seinen wichtigen Platz in der menschlichen Kultur und Gesundheit. Daher bleibt Melasse eine wertvolle und unschätzbare Quelle für Süße und Wohlbefinden für den Menschen.

Rohstoffreinigung

Rohstoffverarbeitung

Kochende Flüssigkeit aus Rohmaterial

Endgültige Form von Melasse

Gläser füllen

Endprodukt zum Verkauf: Melasse / Petimezi

Unser Endprodukt Melasse richtet sich an Verbraucher, die Zuckerersatzstoffe für ihre tägliche Ernährung suchen.

Beispiele für die Verwendung von Zuckerrohrmelasse als Süßungsmittel

Süßigkeiten und Desserts: Sie können Zuckerrohrmelasse zu Kuchen, Keksen oder Süßigkeiten hinzufügen, um ihnen Süße zu verleihen, ohne normalen Zucker hinzuzufügen.
Getränke: Für die Süße können Sie Zuckerrohrmelasse in einem heißen oder kalten Getränk wie Kaffee, Tee oder Kakao auflösen.
Dressing und Belag: Sie können Zuckerrohrmelasse zur Herstellung von Salatdressings oder als Süßungsmittel für Pizzabeläge verwenden.
Herstellung von Sirupen: Sie können aus Zuckerrohrmelasse Sirupe herstellen, die Sie zu Eis, Süßigkeiten oder Obst hinzufügen können.

Die Verwendung von Zuckerrohrmelasse hat viele Vorteile für den menschlichen Körper, sowohl in Bezug auf die Gesundheit als auch in Bezug auf die Ernährungsgewohnheiten.

Niedriger glykämischer Index: Zuckerrohrmelasse hat im Vergleich zu normalem Zucker einen niedrigen glykämischen Index. Dies bedeutet, dass es nach dem Verzehr keine plötzlichen Blutzuckerspitzen verursacht und so zur Aufrechterhaltung eines stabilen Glukosespiegels beiträgt.
Reduzierte Kalorien: Da Zuckerrohrmelasse einen geringeren Kaloriengehalt als normaler Zucker hat, kann ihre Verwendung dazu beitragen, den Kalorienverbrauch zu reduzieren.
Reich an Antioxidantien: Zuckerrohrmelasse enthält Antioxidantien, die helfen können, den Körper vor freien Radikalen und der Entwicklung von Krankheiten zu schützen.
Natürliche Mineralstoffquelle: Zuckerrohrmelasse enthält geringe Mengen an Mineralstoffen wie Magnesium, Kalium und Eisen, die für die Gesundheit des Körpers wichtig sind.
Vielseitig einsetzbar in der Küche: Zuckerrohrmelasse kann in vielen Rezepten als Ersatz für normalen Zucker verwendet werden, wodurch der Verzehr von Süßungsmitteln gesundheitsfreundlicher wird.

Partnerschaften

Von den ersten Schritten unserer Gründung an hat unser Fokus auf die Bereitstellung qualitativ hochwertiger Produkte und Dienstleistungen in Kombination mit unserem Engagement für die Kundenzufriedenheit zum Wachstum unseres Portfolios geführt. Durch die Anpassung an die Bedürfnisse und Vorlieben unserer Kunden ist es uns gelungen, ihr Vertrauen zu gewinnen und unsere Position auf dem Markt zu festigen.

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