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Exportunternehmen von milch produkte aus Europa
Moschos Farm Exportunternehmen für Milchprodukte aus Griechenland
unsere Produkte
HALBHARTER GELBER GERÄUCHERKÄSE KANIAKI BIO ~300g
Traditioneller halbharter geräucherter Bio-Bergkäse
Kaniaki ist ein geräucherter halbharter gelber Käse, geräuchert mit Apfelholz, aus Bio-Schaf- und Ziegenmilch aus Kastoria, voller Aromen, leicht würzig. Es handelt sich um eine für griechische Verhältnisse neue Kategorie vier Monate reifender gelber Käse, die zwischen Caseri und Gruyère angesiedelt ist und versucht, einen Teil der Lücke zu schließen, die im Sortiment griechischer gelber Käse besteht.
PRODUKTDETAILS
Biologisches Produkt
Land Griechenland
Zutaten Schafmilch* (60 %), Ziegenmilch* (39 %), Milchlab (0,5 %), Joghurtkultur (0,5 %). (*= Produkt aus biologischem Anbau).
Nährwertangaben pro 100g. Energie: 1620 kJ/387 kcal – Fette: 33,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 20,2 g – Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g – Proteine: 21,5 g – Salz: 2,6 g
BIO sheep yogurt
Bio-Joghurt aus Schafsmilch! Kastoria ist für die Qualität der dort hergestellten Milchprodukte bekannt und wir haben für Sie hausgemachten Bio- und Schafsjoghurt von der Kalbsfarm Kastoria gesichert.
Nährwertangaben pro 100g
Energie: 421 Kj / 101 kcal Proteine: 5,7 g Zucker: 3,7 g
Kohlenhydrate: 4,6 g Fett: 6,6 g Gesättigtes Fett: 4,8 g Salz: 0,09 g
KOPF-SCHWERKRAFT-VAKUUM BIO
Bio-Kefalograviera ist ein hellgelber Hartkäse aus Kastoria und wird aus griechischer Bio-Schaf- und Ziegenmilch hergestellt. Durch die Reifung von mindestens 3 Monaten entwickelt er sein besonderes Aroma und seinen würzigen Geschmack. Es kann sowohl mit Obst als auch mit Wein kombiniert werden.
PRODUKTDETAILS
Biologisches Produkt
Land Griechenland
Zutaten Schafmilch* (80 %), Ziegenmilch* (19 %), Milchlab (0,5 %), Joghurtkultur (0,5 %). (*= Produkt aus biologischem Anbau).
Nährwertangaben pro 100g. Energie: 1601 kJ/370 kcal – Fette: 29,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 20,5 g – Kohlenhydrate: 0,1 g, davon Zucker: 0,1 g – Proteine: 26 g – Salz: 2,6 g
unsere Produkte
Es handelt sich um einen langgereiften Bio-Käse, der auf traditionelle Weise in Polykarpi, Kastoria, hergestellt wird und aus echter Schafsmilch stammt. Der hochwertige Rohstoff sorgt zudem für den einzigartigen, unverwechselbaren Geschmack.
KANIAKI VAKUUM-HALB-BIO-KÄSE
Traditioneller Bio-Schnittkäse aus den Bergen.
Kaniaki ist ein halbharter gelber Käse aus Bio-Schaf- und Ziegenmilch aus Kastoria, voller Aromen, leicht würzig. Es handelt sich um eine für griechische Verhältnisse neue Kategorie von vier Monate gereiftem gelbem Käse, die zwischen Caseri und Graviera angesiedelt ist und versucht, einen Teil der Lücke zu schließen, die im Angebot griechischer gelber Käsesorten besteht.
PRODUKTDETAILS
Biologisches Produkt
Zutaten Schafmilch* (60 %), Ziegenmilch* (40 %), Milchlab (0,5 %), Joghurtkultur (0,5 %). (*= Produkt aus biologischem Anbau).
Nährwertangaben pro 100g. Energie: 1620 kJ/387 kcal – Fette: 33,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 20,2 g – Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g – Proteine: 21,5 g – Salz: 1,3 g
BIO-VAKUUMKÄSE
Es handelt sich um einen langgereiften Bio-Käse, der auf traditionelle Weise in Polykarpi, Kastoria, hergestellt wird und aus echter Schafsmilch stammt. Der hochwertige Rohstoff sorgt zudem für den einzigartigen, unverwechselbaren Geschmack.
PRODUKTDETAILS
Biologisches Produkt
Land Griechenland
Zutaten Schafmilch* (80 %), Ziegenmilch* (19 %), Milchlab (0,5 %), Joghurtkultur (0,5 %). (*= Produkt aus biologischem Anbau).
Nährwertangaben pro 100g. Energie: 1601 kJ/370 kcal – Fette: 29,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 20,5 g – Kohlenhydrate: 0,1 g, davon Zucker: 0,1 g – Proteine: 26 g – Salz: 2,8 g
GRAVIER VACUUM BIO
Bio-Gruyere ist ein hellgelber Hartkäse aus Kastoria und wird aus griechischer Bio-Schafs- und Ziegenmilch hergestellt. Durch die Reifung von mindestens 3 Monaten entwickelt er sein besonderes Aroma und seinen würzigen Geschmack. Es kann sowohl mit Obst als auch mit Wein kombiniert werden.
PRODUKTDETAILS
Biologisches Produkt
Land Griechenland
Zutaten Schafmilch* (80 %), Ziegenmilch* (19 %), Milchlab (0,5 %), Joghurtkultur (0,5 %). (*= Produkt aus biologischem Anbau).
Nährwertangaben pro 100g. Energie: 1601 kJ/370 kcal – Fette: 29,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 20,5 g – Kohlenhydrate: 0,1 g, davon Zucker: 0,1 g – Proteine: 26 g – Salz: 2,4 g
Über uns
Moschou Farm ist eine vertikal integrierte Bio-Tierhaltungseinheit, die von Züchtern in der 5. Graviera) und das geräucherte Bio-Kaniaki aus den Bergen sowie viele andere lokale Produkte aus Kastoria.
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