Der Blaubeerproduzent, Herr Nikolaos Papoutsis, ist Biobauer, Gründer und Präsident der landwirtschaftlichen Genossenschaft der Biobauern und Viehzüchter der Präfektur Drama mit dem unverwechselbaren Titel „BIODRAMA“.

Die Genossenschaft wurde 2007 von einer Gruppe Biobauern mit Sitz in Drama gegründet. Die Hauptziele der Genossenschaft sind die Etablierung, Produktion, Standardisierung und Vermarktung der Blaubeerproduktion.

Nach vielen Forschungen und Studien, die in den Jahren 2003-2005 im Gebiet der Präfektur Drama durchgeführt wurden, wurde 2005 erstmals in Griechenland eine innovative Heidelbeerplantage angelegt, und zwar insbesondere in den Modellfarmen in den ländlichen Gebieten der Gemeinde von Kalambaki, Drama und des D. D. Koudounia Dramas.

Die Vision des Biobauern und Initiators der Idee, Herrn Nikolaos Papoutsis, für die Einführung und Installation der neuen Kulturpflanze im griechischen Agrargebiet wurde Wirklichkeit. Auf der Plantage, deren Fläche 40 Hektar beträgt, werden die Produktionsregeln des ökologischen Landbaus angewendet.

Die Erzeugergruppe wird gemäß den Anforderungen der Verordnung (EWG) 2092/91 (ökologischer Landbau) durch die Zertifizierungsstelle für Bio-Produkte und Managementsysteme, CERT European Certification Organization S.A., kontrolliert und zertifiziert.

Die Geschichte der Pflanze beginnt vor vielen Jahren im fernen Sibirien, in den Sümpfen, wo die ungewöhnliche Pflanze Vaccinium Corumbosum, die Blaubeere, gefunden wurde. Jahrhundertelang genossen die Menschen die Farbe und das Aroma der Pflanze, ohne ihre wohltuenden Eigenschaften zu kennen. Als es in den Händen amerikanischer Wissenschaftler war, wurde es nach langer wissenschaftlicher Forschung gezähmt.

Die Größe ihrer Früchte in dieser verbesserten Form übersteigt die Größe der Früchte ihrer wilden „Mutter“ um ein Vielfaches, während ihr fantastischer Geschmack und ihre Qualität erhalten bleiben. Derzeit werden viele Arten zahmer Blaubeeren angebaut. Der Anbau wird fast weltweit praktiziert, von Kanada bis Neuseeland. Als Heimat der zahmen Heidelbeere gelten jedoch die USA, da dort zu Beginn des 20. Jahrhunderts der amerikanische Botaniker Cowell als erster weltweit die zahme Heidelbeere kultivierte.