Die Ölmühle Speroni, gelegen in den Hügeln von Parma, wurde 1954 auf Initiative von Cavaliere Rino Speroni gegründet. Dank der im Laufe der Jahre im Ölsektor gesammelten Erfahrung beschloss die Familie Speroni im Jahr 1971, ihr Geschäft auszubauen und eine Produktlinie von hoher Qualität zu schaffen. Ein weitsichtiges Vorhaben, das es dem Oleificio Speroni ermöglicht hat, sich unter den bedeutendsten Unternehmen im Lebensmittelsektor des Parma Food Valley zu etablieren. Diese Voraussetzungen haben die Festigung der Marke SPERONI sowohl in Italien als auch im Ausland ermöglicht und den Geschäftsbetrieb des Unternehmens entscheidend vorangebracht.