La Pinède, Qualitätsmarke

La Pinède ist mehr als ein Markenzeichen. Jede Frucht unter unserem Namen trägt unsere Werte: eine beständige Qualität, ein Werkzeug, das mobilisiert wird, um ein handwerkliches Erbe zu verteidigen; eine engagierte Kultur und Respekt vor der Natur.

La Pinède war eine natürliche Wahl auf den meisten europäischen Märkten, mit mehr als 7500 Tonnen Obst (Melone, Kiwi, Pflaume, Traube), die jedes Jahr vermarktet werden.

Die Marke wird von Verbrauchern identifiziert und geschätzt, die nach lokalen Produkten und authentischen Aromen suchen.

Menschliches Vermögen und technische

La Pinède ist ein Familienunternehmen: Wir haben seit Generationen diesen Geschmack für gute Arbeit und eine lange Erfahrung mit der Erde.

Zu diesem Know-How kommt die Beherrschung moderner Technologien, wie Reifekontrolle oder Zuckerrate. Unser Informatiksystem gewährleistet die detaillierte Rückverfolgbarkeit der Früchte.

Zwischen technischer Innovation und menschlichem Reichtum, unersetzlich, engagiert sich La Pinède für eine globale Qualitätssicherung und ist zertifiziert.

Die Firma La Pinède aus Cavaillon hat diese Kultur der Modellarbeit. Eine lange Erfahrung mit den modernsten Technologien und den Eigenschaften dieses außergewöhnlichen Bodens, des Quercy.

Mehrere Stufen

– Vom Empfang bis zur Firma werden die Produkte sofort gekühlt.

– Die Reifekontrolle und der Zuckergehalt werden vor dem Kalibrieren und Verpacken vorgenommen.

– Jedes Produkt wird einer besonderen Pflege durch manuelles Ziehen und eine visuelle Auswahl auf einem Sizer unterzogen.

– Die Rückverfolgbarkeit wird durch ein Computerprogramm sichergestellt, das alle produktbezogenen Informationen kombiniert. (Erzeuger, Erntedatum, Parzelle, Partie, Kontrolle usw.).

– Ein Beschilderungsprotokoll kann auf Anfrage ausgehändigt werden.